Сет поке в верринах - эффектное сочетание свежести, ярких вкусов и стильной подачи. Нежная форель, тигровые креветки, угорь унаги и запечённое куриное филе подаются с отварным рисом, авокадо, ананасом, свежими огурцами и салатом чука. Соусы терияки, соевый и мягкий чили придают блюду насыщенность, а белый и чёрный кунжут добавляют аромат и текстуру. Мини-формат идеально подойдёт для фуршета, кофе-брейка или делового приёма.
Состав сета:
• Поке со слабосолёной форелью — 6 шт.
• Поке с тигровыми жареными креветками — 6 шт.
• Поке с запечённым куриным филе — 6 шт.
• Поке с жареным угрём унаги — 6 шт.
Куриное филе,
Соус терияки,
Редис,
Соус соевый,
Авокадо,
Рис,
Соус чили сладкий,
Кунжут черный,
Ананас консервированный,
Огурцы свежие,
Угорь,
Чука,
Форель с/с,
Креветки тигровые,
Кукуруза консервированная,
Листы нори,
Кунжут белый
Жаренное,
Нарезка
Легкое
Подкопченный
Морс или компот
Платтер,
Веррины
на 3 человека,
на 15 человек,
на 20 человек,
на 25 человек,
на 30 человек,
на 40 человек,
на 50 человек,
больше 50 человек
